折光率是物質(zhì)的特定固有屬性，要知道每種純凈有機物在一定溫度下都有其固定的折光率，所以我們可以通過(guò)折光率的測定來(lái)簡(jiǎn)單判斷純凈物的種類(lèi)，或者判斷已知有機物的是否是純凈物?？勺鳛橐后w物質(zhì)純度的標準，折光率也用于確定液體混合物的組成。在線(xiàn)折光儀可以輕松的通過(guò)對折光指數的測量而獲知溶液體系的密度或者濃度。
 

　　根據溫度和波長(cháng)而改變，通過(guò)在線(xiàn)折光儀當在知道溫度和波長(cháng)的情況下便可以通過(guò)檢測折光率來(lái)檢測液體的濃度了。

　　在工作時(shí)，通過(guò)內置的電機產(chǎn)生的高頻振動(dòng)在不同比重濃度的液體介質(zhì)中產(chǎn)生的振動(dòng)頻率不同，振動(dòng)的頻率通過(guò)一個(gè)壓電晶體檢測出來(lái)，通過(guò)移相和放大電路，再由微處理器轉換成比重濃度數字信號；通常情況下不同濃度的液體，其比重與濃度會(huì )呈現一定的數學(xué)關(guān)系，根據拉格朗日插值算法（y=E1x3+E2x2+E3x+E4，其中x為比重，y為百分比濃度，E1、E2、E3、E4為濃度轉換系數）計算出某一比重下的對應濃度值。

　　不同的物質(zhì)在不同的濃度時(shí)也可能會(huì )有相同的折光率。因此以折光率為基礎的濃度檢測應該盡量針對二元混合物（液體只有兩種組分組成）。