中秋節是由古代祭月演變而來(lái)，而月餅是作為中秋節的祭品用于祭祀使用，后來(lái)逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習俗。中秋節吃月餅的習俗始于唐朝，北宋之時(shí)在宮廷內流行，后流傳到民間，當時(shí)俗稱(chēng)小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。

         月餅餅皮和餡料是要用糖度儀來(lái)監測和檢測糖度值的哦！PAL-1 就是一款不錯的手持糖度儀，既可以用在實(shí)驗室，也可以用在現場(chǎng)；CH-RT這款在線(xiàn)濃度儀就適用于現場(chǎng)，用來(lái)監測實(shí)時(shí)濃度值。吃月餅之前不妨取點(diǎn)樣品用濃度儀/糖度儀測量糖度值哦!